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Honig
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Grundsätze
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Liste von Fragen / Grundsätze:
1. Sortenreinheit

2. Transhumance

3. Bienensterben

4. Geschmack

5. Kristallisation/ Farbe

6. Warum Honig essen?
7. Kalt schleudern

8. Antibiotika

9. Pestizide

10. Vorschriften

11. Moderne Technologie

12. Imker und bio

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2. Transhumance

Erklären Sie Transhumance!

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Unsere Völker sind einzeln in Kästen untergebracht. So können sie transportiert werden, um das vielfältige Pflanzenangebot der Hochplateaus, Flusstäler und trockenen Buschwälder im richtigen Moment zu nutzen. Diese Methode, die Transhumance, berücksichtigt Jahreszeit, Wetter und Entwicklung der Vegetation.

Sie gehört zu den schwersten und gefährlichsten Arbeiten des Imkers: Aufladen am Abend (alle Bienen sollten zu Hause sein) - reisen in der Nacht (2,5 Millionen Bienen auf Auto und Anhänger) - abladen im Morgengrauen. Schon nach wenigen Stunden haben sich die Flugbienen am neuen Standort orientiert.

Bild: Abladen der Bienen im Morgengrauen

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Biene auf Mandelblüte